海带排骨汤的海带要用干的还是湿的

善静

海带是一种很常见的海产品,很多人都喜欢喝海带汤,那么海带排骨汤的海带要用干的还是湿的?

海带排骨汤的海带要用干的还是湿的

1、干的湿的都可以,干的需要提前泡发。

2、主料:排骨400g、海带50g。辅料:葱末适量、盐适量、姜适量。

3、食材:排骨洗净沥干水,姜切片。

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4、食材:海带用水泡发并洗净切块。

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5、食材:葱切末。

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6、将海带飞水并沥起。

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7、将排骨飞水并沥起。

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8、在电压力锅里放入适量的开水,加入抄好水的排骨和海带,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档。

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9、电压力锅停止工作后打开盖子,加入适量的盐和葱就可以出锅了。

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10、起锅装碗。

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