大红袍属于什么茶

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，那么大红袍属于什么茶？

1、大红袍属于六大茶类中的乌龙茶（青茶），其产地为福建省南平市武夷山风景区内，大红袍采用半发酵工艺制作而成，茶性平和，其制作工艺为10道工序，分别为采摘、萎凋、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等。

2、品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。

3、其中以香气和滋味这两方面为重点。

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