柚子皮怎么吃

生活中很多人不但喜欢吃柚子，还喜欢吃用柚子皮制成的柚子皮糖，于是在柚子大量上市的时候，他们吃完柚子就想自己在家中把柚子皮制成柚子皮糖，那么柚子皮怎么吃呢？

1、清蒸柚子皮。虽然清蒸的柚子皮可能会有的苦，但是可以在蒸的时候加点冰糖进去，这样就好吃多了。而且清蒸的柚子皮特别有降火去燥的功效。

2、桂圆炖柚子皮。还是把柚子皮切成片然后晒干，最后在炖桂圆的时候加点柚子皮进去，特别滋补，而且还有美容养颜的功效。

3、清炒柚子皮丝。把柚子皮切成丝，然后再加点姜丝进去，清炒就可以了。有点辣甜味，特别好吃，而且菜形还好看！

4、柚子皮做成柚子茶。做柚子茶的时候还可以加点蜂蜜进去，这就是蜂蜜柚子茶了。特别适合夏天喝，清热解暑。

5、糖醋柚子皮。把柚子皮切成片然后焯熟用糖搅拌均匀就可以了。这是最简单的一种做法。

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