尖椒炒肉怎么做?

秀丽

尖椒炒肉这道菜原料很简单,制作工序也非常简单,耗时也很短,荤素搭配有营养,清新爽脆的口感,是许多人的最爱。下面一起来看看尖椒炒肉怎么做。

1、猪肉切成薄片,放入一勺淀粉,一大勺生抽腌制15分钟。

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2、青尖椒去籽,切成小块。

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3、指天椒切成圈备用。

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4、锅内倒油,油热后大火爆香豆豉。

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5、倒入辣椒片,爆炒至表面起皱。

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6、放入肉片,翻炒至表面微黄。

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7、放入一勺豆瓣酱、一茶匙盐、一勺生抽、一勺耗油翻炒均匀。

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8、最后,撒上红椒圈点缀即可。

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以上就是给各位带来的关于尖椒炒肉怎么做的全部内容了。