鲍鱼怎么清洗

向文桑

买回来的鲍鱼上面会有黑色的粘膜,这是需要清洗干净的。还有肠肚也是需要支除的。还有的人不知道如何起鲍鱼。今天来教一下大家鲍鱼怎么清洗。

鲍鱼怎么清洗

1、首先鲍鱼要用牙刷在流水中洗净。取一个勺子,把鲍鱼铲起。

2、分解时必须将食胃管连同口器一起除去避免影响口感。

3、然后用刀将内脏和肉分离,在鲍鱼肉上抹一层粗盐,稍微用力搓洗几下,然后用清水冲掉,鲍鱼就洗干净了。

以上就是对于鲍鱼怎么清洗的全部内容。