烤饼干没有油纸怎么办?

梨花香

饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品,那么烤饼干没有油纸怎么办?

烤饼干没有油纸怎么办?

1、第一步将黄油切块,放一旁软化。

2、黄油中加糖粉,拌匀。

3、鸡蛋打散倒入黄油中,搅拌均匀。

4、滴入香草精,搅拌均匀。

5、然后放入低筋面粉,用手揉成面团,放冰箱冷藏1小时。

6、1小时后取出用手揉成小圆球。

7、烤盘上刷点油,用拇指将小圆球按扁放入烤盘。

8、放入烤箱,150度,20分钟。

9、时间到后取出,这样烤饼干就做好了。

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