桃胶泡出来会有树胶的味道吗？

桃胶是比较受欢迎的一种滋补食材，其吃法比较多，可以做各种各样的甜品，味道很不错，营养价值也高，很多人都会在家煮桃胶吃。那么桃胶泡出来会有树胶的味道吗？

1、桃胶泡出来一般不会有树胶的味道。

2、大多数情况下，桃胶放在水里面经过长时间泡发之后，自身会带有一点点的树皮味道，而不会有什么胶味，也不会有树胶的味道，不过市面上会有一些假冒劣质的桃胶，在制作过程中会添加一些胶状物质，从而增加它的粘性，这种桃胶泡发之后，可能会有很大的胶味，可能会像树胶的味道，这样的桃胶没有什么营养，一般都不建议食用。

3、桃胶一般都是一颗颗的半透明固体颗粒，在水里面浸泡之后，就会吸水膨胀变大，会有一定粘性，也会变的软软的，质地和果冻很相似用手捏就可能会碎掉。

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