鸽子蛋煮多长时间

生活中鸡蛋、鸭蛋这些吃的比较多，而鸽子蛋却不经常能够吃到，鸽子蛋算是不太常见的一种鸟蛋类食物，但它却有很丰富的营养，那么鸽子蛋煮多长时间呢？

1、鸽子蛋虽然个头比较小，但其属于比较难煮的一种蛋，一般水煮时建议冷水下锅，等待水煮开之后，转小火，再煮3-4分钟，加起来差不多10分钟的样子。

2、另外，为了保证鸽子蛋熟透，煮熟之后也不要急着捞起，最好是留在热水中浸泡5分钟左右，这样有利于鸽子蛋完全熟透。整个过程大概需要15分钟。

3、鸽子蛋煮熟之后，其蛋白会出现三种情况，半透明的状态，乳白色不透明状和青灰色，这些都是正常的，可放心食用。若是蛋白呈现米色，则可能是坏了，不宜再吃。

以上就是给各位带来的关于鸽子蛋煮多长时间的全部内容了。