冬瓜切开后怎么保存

众所周知，冬瓜的个头比较大，有时候一次性吃不完，所以这个时候就要注意保存，不然冬瓜很容易腐烂。下面小编来说一下冬瓜切开后怎么保存。

1、包上保鲜膜冷藏：切开的冬瓜切面放置就了就会腐烂，可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好，用手摸紧贴满，便可保持3-5天不烂。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。

2、淘米水浸泡：将冬瓜去籽去皮后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要切断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样能储存2-3天没问题。

3、用白纸紧贴切面：取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

以上就是冬瓜切开后怎么保存的介绍了，希望对你有帮助。