番茄怎样保存时间更长

番茄也叫做西红柿，是一种很常见的蔬菜，能够生吃，也可以炒熟再食用，具有很高的营养价值，日常生活中，很多家庭都喜欢购买番茄，那么番茄怎样保存时间更长呢？

1、冷冻法。如果你一次性买了太多西红柿的话，则可以把番茄放在冰箱的保鲜柜中冷藏，能够保存比较长的时间。

2、冻伤。冷冻法存放番茄，能够将番茄存放比较长的时间，但要控制好温度，如果温度过低的话，则番茄很有可能会冻伤，而出现腐烂的现象。

3、单独存放。法存放番茄的时候，要记得把番茄单独存放，因为番茄在冷藏的时候，会释放出一种名为“乙烯”的气体，催熟和它摆放在起的蔬菜或者水果。

4、番茄果酱。如果你会做番茄果酱，而且又很喜欢吃番茄酱的话，则可以把新鲜的西红柿制作成果酱，可以保存比较长的时间。

5、西红柿干。如果家里有烤箱的话，则可以把番茄放进烤箱中制作成西红柿干，这样不仅别有一番风味，而且也能够存放比较长的时间。

6、通风处。如果家里没有烤箱，也没有冰箱的话，则可以把西红柿放在通风的地方存放，能够存放比较长的时间。

以上就是关于番茄怎样保存时间更长的方法介绍了，这些方法大家都学会了吗？要是不知道如何保存的，可以参考以上的方法。