大闸蟹规格怎么划分

北柠陌寒

大闸蟹的一蟹一螯,百般滋味中感受到的美味,相信许多人在这个秋天已经品尝过正宗阳澄湖大闸蟹的美味了,而大闸蟹有几种规格的,那么大闸蟹规格怎么划分呢?

大闸蟹规格怎么划分

1、特级雄蟹大于等于200g(4两),雌蟹大于等于150g(3两)。

2、一级雄蟹大于等于150g(3两),雌蟹大于等于125g(2.5两)。

3、二级雄蟹大于等于125g(2.5两),雌蟹大于等于100g(2两)。

以上就是关于大闸蟹规格划分方法介绍,感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧。