牛肉饺子馅配什么蔬菜

海霞

牛肉饺子馅其实可以搭配很多蔬菜,光吃纯牛肉也显得很腻,从营养角度上讲,牛肉搭配白菜或者胡萝卜,鲜味带点甜,牛肉搭配芹菜也是经典的搭配了,而现在比较新颖的搭配是牛肉和香菇制成饺子馅,嚼劲十足。

牛肉饺子馅配什么蔬菜

1、牛肉搭配芹菜是经典的饺子馅儿做法。搭配胡萝卜或者是白菜,这是根据味道提鲜的,胡萝卜和白菜都有淡淡的甜味,吃起来非常美味汤汁也鲜香。

牛肉饺子馅配什么蔬菜

2、牛肉馅搭配香菇。这种吃法是最近几年才流行的,因为香菇非常的有嚼劲,切成小碎粒与牛肉混合制作成饺子馅,牛肉也是有筋道的肉质,两者搭配起来吃着非常的有口感,而且香菇吸收汤汁的能力也很强。

牛肉饺子馅配什么蔬菜

3、牛肉还可以和青萝卜搭配做饺子馅。但是青萝卜需要先切丝煮熟,然后放入凉水中挤干水分,切成末即可。

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