怎么看是不是土鸡蛋

土鸡蛋是生活中一种常见的营养食材，它是农家散养的土鸡所生的蛋，它产出的鸡蛋比养殖蛋鸡产出的鸡蛋营养价值更高。那么怎么看是不是土鸡蛋呢？

1、看个头：一般散养的土鸡生的鸡蛋要比工厂圈养的鸡生的蛋个头要小一些，而且正宗的土鸡蛋大小不一，颜色也是深浅不一的。

2、看蛋壳外观：洋鸡蛋外壳光亮，颜色比较深，土鸡蛋特别是新鲜土鸡蛋表面会有层薄薄的白霜及细腻的麻点。

3、看鸡蛋内膜：鸡蛋都有一层薄薄的膜，如果这层膜厚的话，那肯定就不是了，一般土鸡蛋都是很薄的，很软的。

4、尝味道：正宗的土鸡蛋蛋黄吃起来更加细腻和鲜香，不会有浓腥味，这也是圈养的洋鸡蛋所不具备的特性。

以上就是怎么看是不是土鸡蛋的介绍了，希望对你有帮助。