干腐竹泡开后还用煮吗？

腐竹是豆制品制成的食物，在生活中比较常见，不过我们在市面上购买的腐竹一般都是干的，所以要想烹饪的话最好是放到水中浸泡，等泡软之后再进行烹饪，不过也有很多人不知道在泡完之后是否则还需要进行煮制工作。那么干腐竹泡开后还用煮吗？

1、不用。

2、因为直接制成凉菜或者是进行炒菜工作都可以，但是要是想它更软一些的话，煮一下也是可以的。

3、腐竹在加工的时候就已经熟了，所以说用凉水泡开之后就可以直接吃。

以上就是关于干腐竹泡开后还用煮吗的介绍了，希望可以给到大家一次参考。