怎样鉴别秋梨膏是纯的
洁静
秋梨膏也叫雪梨膏,是一种始于唐朝的药膳,有较好的止咳润肺功效。而因为正宗的秋梨膏价格比较贵,所以市面上出现了许多品质不太好的秋梨膏,那怎样鉴别秋梨膏是纯的?
1、通过颜色。市面上正宗的秋梨膏食用黄金梨熬成的,所以颜色比较金黄透亮。
2、对比价格。正宗的秋梨膏价格比较偏贵,而品质不太好的秋梨膏因为原材料比较便宜,所以它的价格相对比较便宜。
3、通过口感。正宗的秋梨膏后味略带酸,这是水果的自然味道,如果后味很甜的,那就是里边加有冰糖,为了增加粘稠度,添加冰糖通常会比较多。
下次在选购秋梨膏时不妨用这种方法鉴别一下。而品质比较好的秋梨膏有较好的清热解毒、滋养的功效,因此日常生活中可以适量食用一些秋梨膏。