秋葵可以不焯水直接晒干吗？

秋葵是市面上比较常见的蔬菜之一，它属于应季蔬菜，味道鲜美，营养丰富，但是季节过了就很难吃到，所以为了能长时间的保存它，很多人会将它买回来晒干，这样就能将它保存很长一段时间，等想吃的时候再取出来即可。那么秋葵可以不焯水直接晒干吗？

1、秋葵是不能不焯水直接晒干的，因为焯水能够将里面的水分充分的激发出来。

2、在焯水的时候往里面加适量的盐，还可以让它的颜色保持翠绿，要是直接放到太阳底下晒的话，很有可能导致养分流失，颜色也会发生变化。

3、将秋葵晒干之后，也是需要注意保存的，最好是进行密封处理，将干秋葵放到厨房密封的罐子里面，然后每次取用之前将手上的水分擦干净，取出来之后立刻盖上盖子，这样能避免细菌进入，导致秋葵变质。

总的来说，秋葵不可以不焯水直接晒干，而且在焯水的时候最好加点盐。