大青芒果怎么算熟

大家买芒果的时候一般青色的芒果买的比较少，因为没熟。但是有一种芒果就是青色，平日我们称之为大青芒，那么大青芒怎么算熟呢？

1、人们买芒果时候都喜欢看颜色是否亮而黄，但是青芒本身就是青色，所以在挑选青芒的时候不要将买金芒的印象拿来挑大青芒。

2、不管是青芒果、红芒果、黄芒果，只要手按(捏)均匀(有的芒果中间、尖部变软，蒂部还是硬的，表示成熟不均匀)变软就表示熟了。

3、大青芒本身就是带一点脆的，这是很正常的，如果大青芒有点硬也是很正常的，平日我们吃的金芒果都是比较软的，青芒果相对于金芒果来说是会硬一些，如果担心青芒果没有熟，可以闻一下青芒果的气味是否是夹生的。

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