烤面包如何防止糊底

烘焙是很多人都特别热爱的，在家就能够烘焙自己想吃的面包，再也不用担心外面的面包和蛋糕制作的卫生了，不过在烤制面包的时候通常都会担心面包是否糊底，所以要预防糊底是非常重要的。那么烤面包如何防止糊底呢？

1、在烤面包前，也就将面包团放在膜里面前，在膜底部刷上一层油，这样就可以将面包烤出来就不会糊了。

2、在面包膜底下放一层锡纸，锡纸主要就是起到隔热的功效，这样可以有效的预防了面包底会糊的状况了。

3、将烤箱的温度调低一些，一般的烤箱都可以调上下的温度，所以将下面的温度调低一点就可以有效预防。

4、直接将面团放在锡纸上，这样不用面包膜也可以烤制出色度好的面包，所以锡纸的作用还是比较大的。

5、可以在烤制的途中给面包底部加上锡纸，这样面包也就能够保持好的上色度，同时也能够让面包更容易熟了。

以上就是小编所介绍的烤面包如何防止糊底的方法了，面包糊底通常与温度有关，所以调制合适的温度就好。