花生米怎么炸

家家都几乎要做这个炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜，做起来都有诀窍，炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。那么花生米怎么炸呢？

1、花生米放入水里清洗后。然后在水中浸泡两分钟后，捞出来水沥干。

2、锅里面倒油，同时倒入花生米，油没过花生米。火用中火慢慢炸。

3、当听到锅中发出噼噼啪啪声音后把火关掉。

4、把花生米从锅中捞出倒入盘中。

5、放一小勺盐进去，用筷子将花生米和盐均匀搅拌即可，好吃的炸花生米就这样完成了。吃起来脆脆的，香香的。

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