陈皮怎么保存才不会发霉生虫

文豪氏

陈皮相信伙伴们都不陌生不足,陈皮的用途非常广泛,可制香,可泡茶,可煮粥,可煮水,可入药,那么陈皮怎么保存才不会发霉生虫呢?

陈皮怎么保存才不会发霉生虫

1、砂罐、陶泥罐:用砂罐、陶泥罐保存陈皮不但起到较好的防潮效果,不仅不会发霉生虫,而且陶瓷罐由于在制作过程中会形成一些微小孔隙,有吸水性和透气性。也有利于陈皮的自然陈化,促进陈香效果更佳。但是价格稍贵,适合少量自用收藏。

2、麻袋保存:天然编织黄麻袋,也是不错的选择黄麻纤维的吸湿性能好透风透气性强,散失水分快,加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵。

3、铁罐保存:铁罐具有良好的密封和防潮特性,可保持陈皮的完好,可以有效的防治陈皮发霉生虫。建议内置薄膜袋以起到双保险的作用,也可在罐内加装棉袋或在封口处加放报纸进行吸湿。但是注意储存陈皮的铁罐不能接近高温,因为金属容易导热,温度过高,陈皮容易被闷在罐内,陈化过程中可能会影响转化,影响陈皮的口感和味道。

以上就是关于陈皮怎么保存才不会发霉生虫的介绍了,伙伴们不妨按照以上的方法试试。