煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，也是中元宵节最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。那么煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅呢？

1、汤圆下锅后，一定要朝一个方向轻轻推散，这样可以避免汤圆黏连在一起。

2、汤圆煮到漂浮在水面上时，并不代表汤圆已经煮熟了。

3、汤圆在煮的过程中添适量清水，这样可以加快汤圆变熟，并且可以避免汤圆出现外熟内生。

4、汤圆最后面的时候一定要用中小火煮，这样煮出来的汤圆才会是软软糯糯的。

以上就是给各位带来的关于煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅的全部内容了。