卷饼皮的做法是什么？

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美，营养丰富。那么卷饼皮的做法是什么呢？

1、面粉中加入盐、糖、热水。

2、和成面团。

3、擀成薄饼状。

4、大火将锅烧热，放入薄饼。

5、小火慢慢烙熟即可。

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