鸡汤怎么煲

志远酱

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多,那么鸡汤怎么煲呢?

1、剁好的鸡肉块拿出。

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2、葱、姜切好,八角和香叶备好。

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3、锅内水烧热,焯鸡块。

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4、焯完后,用水冲洗鸡块。

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5、把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,调时间为4个小时,还剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤。

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6、最后放入枸杞再熬2分钟,出锅。

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