枇杷如何挑选

枇杷是一种味道鲜美的水果，营养也比较丰富，枇杷的止咳效果很不错，一般在春夏季的时候，枇杷会大量的上市，那么枇杷如何挑选呢？下面小编带大家了解一下吧。

1、挑选枇杷要看果实的形状，味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形，底座形状越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集为一点的一般汁少味淡。

2、由于枇杷品种较多，一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最好，皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜；红沙种虽然肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸。

3、挑选枇杷可观察外表，成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色，还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色，缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

以上就是小编给大家分享的枇杷挑选技巧，希望对大家有所帮助。