香煎五花肉的家常做法

悦人

在韩国,猪肉之中最贵就是五花肉和排骨,随着韩国的美食影响,这几年我们的市场五花肉价钱明显提高,而且非常抢手,很多人都学起韩国香煎五花肉来,煎出来的成品,味道确实非常浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。

香煎五花肉的家常做法

工具/材料

五花肉250克,腐乳1砖,姜蓉,1勺生抽,1勺料酒。

首先把五花肉清洗干净,然后切成薄片。

香煎五花肉的家常做法

加适量的盐,姜蓉、1勺生抽。

香煎五花肉的家常做法

香煎五花肉的家常做法

1勺料酒、1砖腐乳用手抓捏均匀,腌制几分钟。

香煎五花肉的家常做法

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香煎五花肉的家常做法

开火下油,用筷子夹肉片均匀地摆在平底锅用小火煎。

香煎五花肉的家常做法

香煎五花肉的家常做法

煎得3分钟左右,用筷子把肉片翻转。

香煎五花肉的家常做法

煎至两面金黄色,熄火。

香煎五花肉的家常做法

非常浓香好吃的香煎五花肉就做好了。

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