车前草怎么吃最好

车前草是一种野菜，但无毒可食用。下面，我们来看看车前草怎么吃最好吧。

焯水

由于车前草是一种野菜，可能会染上一些灰尘等脏污，因此，需要先把车前草焯水一下，然后沥干备用。

饺子馅

车前草还能够作为饺子馅，把车前草跟肉一起切碎包成饺子馅，味道独特鲜美。

包子馅

车前草也能够作为包子馅，即把车前草切碎作为包子馅使用。

调料

直接把车前草白灼沥干，然后加入一些辣椒、香油等调料，搅拌下就可以食用。