闽南美食小吃有哪些?
夏蓝君
这篇指南,为你介绍了几种非常有名的闽南美食小吃,吃货一定要看。
花生汤是闽南地区非常著名的一道饮品,趁热喝,营养价值丰富,口感是偏甜的那种,一点都不腻。
沙茶面在内陆地区很少见,但是你来闽南地区,必须要吃这种面,沙茶面的原料是各种海鲜、豆腐、鸭肠、蔬菜等,味道偏淡。
海蛎煎是一种煎饼,就是把贝壳肉和鸡蛋饼混在一起,一般人都是放一些番茄酱吃,味道比较鲜嫩。
竹笋冻是一种小吃,但是很多外地人不敢吃,因为这里面其实是沙虫,然后通过高温熬制,把沙虫体内的东西熬成胶状,冷却后加上调味酱食用。
鱿鱼串串也是一道比较常见的闽南小吃,闽南这边因为靠近海,鱿鱼个头大,肉质鲜美,喜欢的朋友一定要来品尝。