鱼鳞怎么做好吃

晓博桑

鱼身上有很多宝贝,除了鱼肉可以吃,鱼皮、鱼骨、鱼泡、鱼鳞都是可以吃的,那今天我就来教教大家鱼鳞怎么做好吃,大家快来学学吧!

鱼鳞怎么做好吃

工具/材料

鱼鳞白醋盐 面粉孜然粉 花椒粉

先将鱼鳞洗净放入盆中,倒入白醋和盐浸泡一会儿,浸泡的时候可以不断的搅拌,这样可以祛除鱼腥味。

鱼鳞怎么做好吃

然后用清水将鱼鳞冲洗干净,放入面粉,使鱼鳞与面粉搅拌均匀,如果没有面粉,玉米面也行。

鱼鳞怎么做好吃

起一口锅烧油,油多一点,油热后倒入鱼鳞小火进行炸制。

鱼鳞怎么做好吃

等炸到鱼鳞变成了金黄色并且变弯曲了,这时候就可以控油捞出来了,然后撒上花椒粉和孜然粉就可以吃了!

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