榨菜炒肉丝的做法

庚子

工具/材料

瘦肉丝150克,榨菜70克,姜蓉适量,蒜米适量,生抽、料酒适量。

瘦肉切成丝,榨菜、蒜米准备好。

榨菜炒肉丝的做法

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肉丝里加适量的 盐、姜丝。

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加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

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开火下油,放蒜米进去爆香。

榨菜炒肉丝的做法

肉丝下锅,大火翻炒1分钟。

榨菜炒肉丝的做法

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榨菜下锅。

榨菜炒肉丝的做法

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和肉丝一起翻炒2分钟就可以上碟了。

榨菜炒肉丝的做法

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