上海青的做法?上海青怎么做好吃?

星腾君

上海青是油菜中的一个品种,清甜油滑非常得人们喜爱,蒜爆上海青是一道非常好吃的素菜,下面小编把它的做法分享给大家参考。

上海青的做法?上海青怎么做好吃?

工具/材料

上海青1斤,蒜米适量。

上海青,蒜米准备好。

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把每棵上海青切开成两边。

上海青的做法?上海青怎么做好吃?

用水清洗干净。

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热锅下油,放蒜米进去爆香。

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上海青下锅,加适量的盐。

上海青的做法?上海青怎么做好吃?

大火翻炒3分钟左右,最后下几粒味精,翻炒一下,熄火。清甜嫩滑的蒜爆上海清就做好了。

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