蒜爆苋菜的做法
夏蓉子
工具/材料
苋菜1斤，蒜米适量。
把苋菜的老梗去掉，然后清洗干净。
蒜米准备好。
热锅下油，放蒜米进去爆香。
苋菜下锅翻炒一下，然后加适量的盐。
大火翻炒1分钟左右，下点香油。
再下几粒味精大火翻炒20秒左右熄火。
非常美味绿油油的苋菜就做好了。
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