做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

欢欣郎

野生鲫鱼营养非常丰富,而且肉质鲜嫩清甜,清蒸鲫鱼是一道美味的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家看看。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

工具/材料

野生鲫鱼1条,姜丝、香葱适量,生抽2勺。

首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

姜丝、香葱丝准备好。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

锅里装适量的水煮沸,然后放鲫鱼进去蒸8分钟左右。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

打开盖子把鱼拿出来,然后把多余的鱼汤倒掉。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

然后把姜丝、香葱丝铺在鱼面上。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

浇2勺生抽上去。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

热锅起油,油滚后。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

把油浇到香葱面上就可以了。

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法

做好吃的清蒸野生鲫鱼的做法