如何做冰糖雪梨

首先，准备三个梨（可多用），一袋冰糖，一个小奶锅

将梨削皮，去掉核，切成滚刀块，放入小奶锅中

根据个人口味加入适当冰糖

向小奶锅中加入适量饮用水

大火煮沸，小火熬上十五分钟，过滤残渣，即可饮用，熬煮过的梨也可食用

还可以根据个人喜好，加入枸杞，柠檬增加风味的物品

冰糖雪梨具有清热降火、化痰开窍、润肺止咳的功效，可用于养护嗓子。易冷藏

干咳不止的人应用梨皮来熬冰糖雪梨，方可达到止咳的作用。