潮汕粽子的做法

丁酉酱

每个地方的粽子都不一样,接下来我们就来讲一讲潮汕粽子的做法。

要想做好吃的潮汕粽子,我们需要准备以下材料:粽叶、绳子、糯米、五花肉等

潮汕粽子的做法

粽子叶的话我们可以使用新鲜的粽叶或者干粽子,个人比较喜欢用干粽子叶,干粽叶的话我们需要用清水清洗粽叶表面的灰尘后用热水煮一下。

潮汕粽子的做法

接下来我们就需要把粽子的馅准备好,一般情况下都会用到糯米,所以糯米要提前泡好,其他的配料根据需要提前准备好,比如说五花肉。

潮汕粽子的做法

最后就是把准备好的馅放入粽子叶里面,粽子的包法有很多,根据自己的习惯,只要保证粽子馅不漏出来就可以,每个粽子里面放一块肉就可以,五花肉起的是点缀作用。

潮汕粽子的做法

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