自做的芒果鲜奶凉糕

今天用芒果搭配鲜奶做成凉糕，做出来的成品清香润滑，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

芒果1个，鲜奶1杯，木薯淀粉100克，白糖适量。

芒果和鲜奶准备好。

芒果切开，然后把果肉起出来放置打浆机，加适量的白糖。

再加50克的木梳淀粉打成果酱。

把另外50克的木薯粉放置盘子，加适量的白糖。

然后加1杯鲜奶进去搅拌均匀。

用一个模具，先放一层鲜奶木薯淀粉和进去，然后放置锅里大火蒸4分钟左右。

再放一层芒果酱进去也蒸4分钟左右，就这个步骤蒸4分钟下一层料浆进去，一直放完为止，放完后蒸10分钟左右，熄火。

然后拿出来晾凉后，放置冰箱5个小时左右。

5个小时后拿出来，切成一块块就可以食用了。冰凉爽滑非常好吃。