纯海岛风味水饺【鲅鱼水饺】

首先将鲅鱼的内脏挖出来，然后把鱼骨剔除，只要鱼肉。

在里面加上一点五花肉，打成肉泥，搅拌均匀。

接下来是向肉里面加水，朝一个方向搅拌肉，然后一点一点的加水进去。

水加完以后，撒上花椒和料酒，然后继续搅拌。

最后就是包饺子，包饺子大家都会，它就和包猪肉馅的饺子一样。