马蹄糕的起源与功效

马蹄糕是广东省等沿海地区的一个传统小吃，源于唐代，是用荸荠制作而成，荸荠也叫马蹄，所以这是马蹄糕名字的由来。

马蹄糕非常的甜，在夏季蚊虫比较多的时候，如果我们吃了马蹄糕，那么蚊子就会一直跟着你，然后咬你。所以当我们品尝完这个美食以后就不要出门了。

说起马蹄糕的来源，它是一个偶然。当时皇上寻访各地，由于皇上喜欢吃甜食，又恰逢荸荠成熟，所以皇上就下令用荸荠做一道美食，这道美食就是马蹄糕。

马蹄糕对我们的牙齿和骨骼发育有着非常大的促进作用，也可以抑制细菌生长，降低血糖。如果我们肠胃不好的话也可以多多食用马蹄糕，它可以促进人体肠道的消化和吸收。