怎样做卤猪头之拌猪头肉？
智越酱
工具/材料
猪头、葱姜蒜、辣椒、冰糖、桂皮、八角、花椒
先切好猪头，将其切成小块。
切好葱姜蒜，将冰糖炒化，先做好汤汁。
将猪头肉大火煮熟，倒入汤汁后小伙慢炖，使其入味。
做好猪头肉之后，切片撒上葱姜蒜。根据个人口味可以加辣椒。
这样，香喷喷的拌猪头肉就做好了。
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