拉面怎么做比较好

涵舒君

工具/材料

拉面适量,香葱适量、生抽1勺,配菜适量。

把拉面准备好。

拉面怎么做比较好

用锅装适量的水煮沸,放拉面进去用筷子搅拌一下,从新煮沸1分钟左右熄火。

拉面怎么做比较好

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捞上冷水盘里,过一下凉水。

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然后再开火,放炖好的骨头汤进去,撒点香葱白从新煮沸。

拉面怎么做比较好

然后拉回锅,加适量的盐、1勺生抽、1勺香油再加点自己喜欢的配菜进去搅拌均匀,滚10秒左右就可以熄火了。

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