红薯叶窝窝头的做法

红薯叶虽然以前没有人吃，农村养猪的人家都是用来喂小猪的哦，只是近些年科学家们发现，说是红薯叶含有多种对人体有益的物质，于是人们纷纷吃起了红薯叶。来吧各位，今天教大家用红薯叶做窝窝头，保证绿色健康哟。

盆里放上适量玉米面，做红薯窝窝头的时候加上点玉米面是非常好吃的。一边往玉米面里到开水一边用筷子搅拌，让玉米面成絮状就可以了。

玉米面放那儿晾着，咱们把红薯叶收拾一下，红薯叶清洗干净之后不用焯水，直接剁一下然后用手把水挤出来就行了。

红薯叶子放进玉米面里，用手搅拌均匀，有人喜欢加食盐，我觉得还是不加食盐味道更自然一些。窝窝头不知道大家见过没有，外观和馒头差不多，但是底部是有一个窝窝的，这是在做的时候用手团出来的，将面团全部团出一个个的窝窝头，醒二十分钟。

锅里加上水，放上蒸格之后，把窝窝头全部放进去，盖上盖子蒸熟就可以了。