如何做大米蒸蛋糕才好吃?

芳春

大米蒸蛋糕是一种很多人都喜欢的美食,那么如何做大米蒸蛋糕才好吃呢?关于这点,小编就和大家分享一下自己的经验,如果看了以后觉得好别忘了点赞哦!

如何做大米蒸蛋糕才好吃?

工具/材料

玉米油

牛奶

粘米粉

砂糖

模具

首先准备好所有的食材,如下图所示:玉米油33克,牛奶45克,粘米粉60克,砂糖45克。

如何做大米蒸蛋糕才好吃?

接着筛入米粉拌匀粉与牛奶鸡蛋搅拌均匀至无颗粒状,如下图所示

如何做大米蒸蛋糕才好吃?

然后用一个无水无油的盆,打发蛋白,分三次加入砂糖,如下图所示

如何做大米蒸蛋糕才好吃?

接着把蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀,如下图所示

如何做大米蒸蛋糕才好吃?

接着,把水和油放在模具上备用,只要适量哦,如下图所示

如何做大米蒸蛋糕才好吃?

然后,倒入模具盖上保鲜膜,水开后上锅蒸35分钟。如下图所示

如何做大米蒸蛋糕才好吃?

最后,成品小米蒸糕就完成了,看着是不是很有味道啊,喜欢的话别忘了点赞哦!

如何做大米蒸蛋糕才好吃?