虾肉鹌鹑蛋烧卖怎么做
文漪
先把鹌鹑蛋煮熟，可以加一点盐水，这样更入味。
将虾肉和香菇剁碎，然后混到一起。
把鹌鹑蛋剥壳，放入碗中备用。
把肉泥捏成小团，然后把鹌鹑蛋放在肉泥上。
最后把云吞皮放在鹌鹑蛋上，用小火蒸上个把小时，就可以上桌了。
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