平底锅披萨的家常做法

好吃的披萨价格也不低，且在外边吃的披萨卫生情况堪忧，那么，我们何不在家里自己做披萨？来吧各位，教你用平底锅做披萨的办法，一起看过来吧！

发面

首先是要发面的，酵母加一点温水再加上一个鸡蛋，用筷子打散之后放面粉进去，一定要多次揉搓将面团揉的特别光滑，盖上保鲜膜发酵。

备菜

发酵的时间你也别闲着，奶酪切块，西红柿切片，洋葱切丝切块随便你喜欢，最好是放些虾仁口感会非常好的。

做饼

面团发酵好了之后再次揉搓，并做成大饼形状，用叉子在大饼上多插几次，平底锅加热并刷一层油，将大饼放进去烙。一面金黄的时候就可以了。

码菜

将番茄酱刷一层在大饼上，放上一层奶酪，再放上洋葱，然后放上西红柿和虾仁，当然你要是喜欢别的菜可以换成别的，最后再放一层奶酪，盖上锅盖焖十五分钟，平底锅披萨做好啦。