白菜大虾炖豆腐怎么做? 白凡桑 投诉/报错 工具/材料青白菜、虾、豆腐、白糖、生抽、耗油、干辣椒、八角明虾用牙签挑出虾线。青白菜洗净,用手撕成小块。葱姜蒜切片。豆腐切小块。锅中倒油,油热后小火将豆腐煎至两面金黄。豆腐盛出,然后加入葱姜蒜爆香。倒入明虾和料酒,炒至虾变红色。加入白菜继续翻炒至白菜变软。加入盐、生抽、耗油、白糖炒匀。放入豆腐和适量清水,煮至沸腾。然后加入干辣椒和八角继续煮5分钟捞出即可。 豆腐 明虾 耗油