白菜大虾炖豆腐怎么做?

白凡桑

工具/材料

青白菜、虾、豆腐、白糖、生抽、耗油、干辣椒、八角

明虾用牙签挑出虾线。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

青白菜洗净,用手撕成小块。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

葱姜蒜切片。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

豆腐切小块。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

锅中倒油,油热后小火将豆腐煎至两面金黄。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

豆腐盛出,然后加入葱姜蒜爆香。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

倒入明虾和料酒,炒至虾变红色。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

加入白菜继续翻炒至白菜变软。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

加入盐、生抽、耗油、白糖炒匀。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

放入豆腐和适量清水,煮至沸腾。

白菜大虾炖豆腐怎么做?

然后加入干辣椒和八角继续煮5分钟捞出即可。

白菜大虾炖豆腐怎么做?