橘子凉拌蔬菜

新之酱

橘子营养丰富,富含维生素c,但是很少有人知道橘子也可以和蔬菜一起凉拌。下面我们来看看怎么做这道拌菜。

橘子凉拌蔬菜

将桔子罐头的汤汁倒掉,沥干。

橘子凉拌蔬菜

将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。

橘子凉拌蔬菜

将桔子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

橘子凉拌蔬菜

桔子中还含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,有消化道溃疡的朋友更应格外注意。因此,小编提醒,桔子虽好,但不宜贪食哦!

橘子凉拌蔬菜