懒蛋蛋糯米团子怎么做?
叶彤
工具/材料
糯米粉,南瓜,面粉,巧克力,牛奶,柠檬,淡奶油
将蒸熟的南瓜压成泥状,倒入200g糯米粉,100g面粉然后揉搓均匀成团状。
糯米粉中加牛奶,搅拌揉成团状。
将搅拌碗放入热水碗中,倒入巧克力融化成液体。
在巧克力中倒入淡奶油,柠檬汁搅拌均匀成糊状。
将南瓜糯米团揉搓几下,切一块下来包入巧克力馅,然后收紧口子捏成团状。
将团子搓成椭圆形,捏出腰身,用刀切出屁股形状,然后用南瓜糯米团别的部分做懒蛋蛋的手脚。
将牛奶糯米团压扁成垫子,放上懒蛋蛋,铺在烘焙纸上,上蒸笼大火蒸10分钟。
开锅后懒蛋蛋就做好了,蘸食用色素给懒蛋蛋画脸,用筷子戳不可描述的部位就可以挤出巧克力酱啦!