香橙蒸蛋的做法是什么？

橙子有润肺止咳、生津止渴的功效，而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，可以提高人体免疫力，对病菌有一定的抵抗作用。

工具/材料

橙子、鸡蛋

橙子在桌子上揉搓。

橙子顶部一刀切开。

掏出橙肉，刮净内部白筋。

鸡蛋加点盐打散。

倒入橙汁搅拌。

蛋液过筛装入橙子。

盖上保鲜膜。

再盖上刚刚切下来的橙子顶部。

上锅蒸10分钟。

做好了。