清蒸波龙的做法

永新君

很多人都喜欢吃清蒸波龙,接下来,小编就讲一讲怎样做清蒸波龙。

清蒸波龙的做法

工具/材料

大波龙

小米椒

料酒

先准备一只大波龙,将它洗净,处理干净。

清蒸波龙的做法

处理龙虾时要给龙虾排尿。

清蒸波龙的做法

将龙虾按照图中所示切开。

清蒸波龙的做法

清蒸波龙的做法

将处理好的龙虾放入锅中蒸或是煮。

清蒸波龙的做法

准备调料,蒜末,小米椒,碗里倒适量耗油、料酒。

清蒸波龙的做法

清蒸波龙的做法

锅里热油,将蒜末倒入,炒出蒜香。

清蒸波龙的做法

到入料汁,大火烧开熬一会。

清蒸波龙的做法

将蒸好的龙虾在盘子中摆好。

清蒸波龙的做法

最后,将小米椒铺在龙虾上,浇上汤汁,清蒸波龙就做好啦。

清蒸波龙的做法

特别提示

龙虾不要蒸太久,蒸太久肉会老。