自制手抓饼的做法

自制手抓饼

温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌。

把面全部拌成面絮状。

用手把面絮和成面团。

盖上盖子醒10分钟。

把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上。

再在面饼上匀均的撒适量盐。

再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断。

从一边卷起。

卷好后，再从一头卷成圆形。

再擀成面饼。

锅热油放入面饼，中小火开始烙。

待饼的一面烙成金黄色时，翻面烙另一面。

做好了。