如何制作酒酿圆子?

久经风霜

工具/材料

酒酿、糯米粉、枸杞适量

首先,用开水把枸杞泡好。

如何制作酒酿圆子?

接着,将糯米粉放入碗中,倒入温水搅拌均匀。

如何制作酒酿圆子?

把和好的糯米粉搓成圆子,大小按照自己的喜好即可,不需要太大。

如何制作酒酿圆子?

接下来,烧一锅水,等煮开后将小圆子倒进去,直至煮沸。

如何制作酒酿圆子?

煮沸后,再往锅里倒入酒酿,用勺子搅拌混合,盖上盖子,等待再次煮沸。

如何制作酒酿圆子?

然后,再加入适量白糖,根据自己的口味来决定白糖的多少。

如何制作酒酿圆子?

关火之前,再洒上准备好的枸杞,搅拌一下。

如何制作酒酿圆子?

最后,将煮好的酒酿圆子盛入碗中即可。

如何制作酒酿圆子?